Dubrovnik

Najčišće more na južnom Jadranu

Hrana, piće i zabava

Dubrovnik ima živu kulinarsku scenu, a o atmosferi i prekrasnim pogledima koji se pružaju s terasa dubrovačkih restorana da i ne govorimo. Prijeko, dio grada koji se proteže paralelno uz Stradun, žilu-kucavicu grada, poznat je po brojnim restoranima. Uske, mramorom popločene uličice vrve životom koji se na ulicu prelijeva iz brojnih cafea, dajući Dubrovniku romantičnu notu, dašak Pariza u toploj, mediteranskoj noći. Riba i školjka osnovni su sastojci menija skoro svakog restorana u Starom Gradu, a svi oni nude morske plodove netom izvađene iz plavih dubina. Većina prvorazrednih dubrovačkih restorana specijalizirala se za ribu i meso, ali snažan utjecaj talijanske kuhinje vidi se na svakom koraku. Vrhunska pizza i pasta jednako su dostupni u Dubrovniku kao i riba, rakovi ili školjki.

Vino se u Hrvatskoj često razblažuje s običnom ili gaziranom vodom. Bevanda je mješavina crnog vina i obične vode, a gemišt kombinacija bijelog vina i gazirane vode. Osim vina, isprobajte i popularno hrvatsko žestoko piće – rakiju. Rakija se proizvodi od različitog voća, poput šljive (šljivovica) ili kruške (viljamovka), zatim od grožđa (lozovača) te orašastih plodova (orahovica).

Kad naručujete vino, zatražite vina proizvedena na Pelješcu, poluotoku poznatom po vrhunskim vinima među kojima se izdvaja 'Dingač', ime poznato širom Hrvatske. Dingač je puno više od običnog vina. Pelješka mikroklima i tlo kao stvoreni su za uzgoj vinove loze sorte 'Plavac mali', bliskog srodnika slavnog Zinfandela, koja vinu daje blag, harmoničan i zaokružen bouquet.

Restoran PROTO

Nalazi se u samom centru Starog grada, na križanju Široke Ulice i Vare (Mapa).
Riblji specijaliteti i birane namirnice koje pripremaju najbolji dubrovački kuhari mogu se konzumirati na ljetnoj taraci pod odrinom, te u zatvorenim prostorima.
Tradicija ribljih specijaliteta pripremljenih na dubrovački ribarski način nastavlja se i danas. Kvalitetna usluga i gostoprimstvo uz bogat izbor domaćih vina. 
Restoran je posjetio i engleski kralj Eduard VIII s gospođom Simpson, Richard Gere I Bono.
Adresa: Široka 1
Kontakt: 00 385 20 323234
www.esculap-teo.hr

Restoran ORSAN

Oaza mira i dobrog raspoloženja gdje ćete uživati u domaćoj hrani i dobroj kapljici. Restaurant je smješten u Lapadu, uz samo more, s prekrasnim pogledom na brodice i jahte, u ugodnoj hladovini borova.
Opustite se uz šum mora i glasanje galebova, uživajte biranim morskim plodovima, freškoj ribi te u izboru kvalitetnih vina našega podneblja.
Pozivamo Vas u Restoran Orsan poznat po bogatoj ponudi i autentičnom ambijentu.
Adresa: Ivana Zajca 2
Kontakt: 00 385 20 436822
www.restaurant-orsan-dubrovnik.com

Restoran SESAME

Restoran Sesame, šef kuhar je vlasnik i nudi jedinstevn "twist" lokalne mediteranske kuhinje. Sesame je poznati dubrovački restoran i nalazi se na Pilama u neposrednoj blizini hotela Hilton imperial, samo nekoliko minuta hoda od starog grada. Meni ima ponudu kao što su: Domaći ravioli s riccota sirom i mentom, nabujak od kozjeg sira i pršuta, rižot s morskim jajima. Sporo pečena janjetina. Lubin sa zapečenom i začinjenom koricom ili gregada za dvoje. Bogata vinska karta prati meni. To su pažljivo odabrani izbor finih hrvatskih vina. Marina, Miško i njihovo osoblje želi vam dobrodošlicu u okus iskustva kuhinje iz Sesameovog restorana.
Adresa: Dante Alighieria bb
Kontakt: 00 385 20 412910
www.sesame.hr

Restoran KOPUN

Mješavina tradicionalne hrvatske kuhinje s modernom, Kopun je sada u svojoj trećoj sezoni, a kombinira kvalitetne lokalne sastojke s nekim inovativnim idejama. Jelo kućeje dobilo ime po restoranu - kastrirani pijetao u medu i divljoj naranči- dok tjestenina sa škampima u krem umaku od tartufa nešto što se ne smije propustiti.
Adresa Poljana Rudera Boskovića 7
Kontakt: 00 385 99 2121751
www.restaurantkopun.com

Restoran LOKANDA PESKARIJA

Riblji restaurant Lokanda-Peskarija nalazi se podno zidina, tik uz more s prekrasnim pogledom na staru dubrovačku luku.
Restoran je izuzetnog ambijenta opremljen s posebnom pažnjom, prepun detalja koji vraćaju dane iz najstarije dubrovačke povijesti. Lokanda - Peskarija je restoran poznat po jedinstvenom načinu pripreme i posluživanja ribljih specijaliteta što iznova oduševljava sve naše goste.
Sam restoran može primiti svega četrdesetak gostiju, ali glavna atrakcija je taraca restorana koja može primiti do 150 gostiju, a tijekom ljetne sezone nerijetko se se traži i stol više.
Opustite se i Vi u restoranu Lokanda - Peskarija koji je zbog svoje osobitosti i kvalitete opisan u više svjetski poznatih časopisa.
Adresa:: Na Ponti bb
KontaKt: 00 385 20 324750
www.mea-culpa.hr

Restoran KAMENICA

Aduti u Kamenici su vrhunski crni rižot, sitna pržena riba, salata od hobotnice i naravno – kamenice. Porcije su izdašne, riba ne može biti svježija, a cijene su vrlo pristupačne, posebice imamo li na umu da se nalazimo u nadasve skupom Dubrovniku.
Adresa: Gundulićeva Poljana 8
Kontakt: 00 385 20 323682

U nastavku vam donosimo neke od prijedloga za malo zabave:

BUŽA

Ako tražite romantično mjesto, bijeg od buke i uživanje u pogledu na otvoreno more, Buža je idealno mjesto za Vas. Nalazi se sa vanjske strane gradskih zidina. Buža znači mala rupa na zidu, i prema tome je ovaj bar dobio ime, jer mala vrata na zidinama poviše katedrale dovesti će Vas u najromantičniji bar u Dubrovniku. Slijedite drveni znak s natpisom „cold drink“. Kada provire kroz vrata Buže, posjetitelji najčešće ono što vide ispred sebe komentiraju uzdahom...aaaaaa....to su prvi dojmovi koje izaziva pogled na otok Lokrum i morsku pučinu, sa ovoga romantičnog mjesta na stijenama. Zanimljivo je promatrati suton na Buži, ne samo zbog jedinstvenog zalaska sunca već i zbog „smjene“ dnevnog i noćnog ritma, kada odlaze kupači, a dolaze romantičari.
Adresa: Od Margarite, in the old town
Kontakt: 00 38598 361 934
www.cafebuza.com

D'VINO WINE BAR

D'Vino Wine Bar, koji se nalazi u samom srcu starog grada Dubrovnika, ima impresivan izbor fine domaće i uvozne vina dostupna i na čaše, boce, i degustaciju u porcije.D'Vino ima najveći izbor od preko 60 vina na čaše u Dubrovniku. Raznolika kolekcija uključuje vina iz cijelog svijeta, uključujući Francusku, Italiji, Španjolskoj, Australiji, Čileu, i naravno Hrvatske. D'Vino Wine bar je idealno mjesto za podijeliti intiman razgovor, slaviti posebnu prigodu ili jednostavno opustiti na kraju dana.
Adresa: Palmaticeva 4a, in the old town
Kontakt: 00385 20 321130
www.dvino.net
Opening times: Daily 10am-2am (closed 15 Dec-1 Feb)

EAST-WEST

Klub u stilu Trendy Saint Tropeza gdje se okupljaju i upoznavaju prijatelji je najtoplija plaža u Dubrovniku koja podiže dekadencije na drugu razinu. EAST WEST Night Club je senzacionalno mjesto za party i da vas se vidi i to je mjesto za najbolji noćni život u Dubrovniku. Noćni klub okuplja vabiti glamura, intimne trenutke i ekstravagantne i puls vibrirajuće zvukove najtoplijeg DJ-a.
Adresa: Frana Supila bb
Kontakt: 00 385 20 412220
www.ew-dubrovnik.com

 

Vrijeme

Provjeri vremensku prognozu